Yang Segar Untuk Buka
Ini nih yang segar buat berbuka.Katanya kalau berbuka dengan yang gorengan kurang sehat karena kandungan lemaknya.Nah ini ada puding yang legit untuk berbuka.
Puding Kacang Hijau
Bahan
- Kacang hijau kupas 25gr,kukus haluskan.
- Susu cair 700ml
- Agar-agar bubuk hijau 7gr
- Gula pasir 100gr
- Putih telur kocok kaku
Bahan 2:
- Kacang hijau kupas 15gr,kukus haluskan
- Sari kacang hiaju 500gr
- Agar-agar bubuk hijau 5 gr
- Gila pasir 100 gr
Caranya:
- Adonan 1:masak semua bahan aduk rata samapai mendidih,angakat.Tambahkan putih telur yang dikocok kaku,aduk hingga rata.
- Tuang kecetakan separoh saja,tunggu hungga nengeras.
- Adonan2:masak semua bahan,aduk rata hingga mendidih,angkat.Tuang diatas adonan 1.Buat berlapis biar cantik.
Puding Coklat Susu
Bahan 1:
- Agar -agar bubuk coklat 5 gr
- Gula pasir 75 gr
- Air 550 gr
Bahan 2:
- Susu cair 750 ml
- Agar-agar bubuk coklat 7 gr
- Coklat bubuk 1/4 sd makan
- Gula pasir 100gr
- Pasta coklat sedikit
Caranya:
- Adonan 2: masak semua,aduk rata biarkan mendidih,angkat.Tambahkan pasta coklat.Tuang kecetakan
- Adonan 1:masak semua bahan,aduk rata sampai mendidih,angkat.Lalu tuang diatas adonan 2.
- Hias sesuai selera.
Kalau putraku lebih suka menambahkan susu milk diatasnya.Selamat berbuka.
Related Posts
Tags: Kacang Hijau, sus
Resep | admin, August 29, 2009 4:07 pm
