Timus Ubi

Timus ubi atau biasa juga disebut jemblem di sini.Kalau aku sih suka kue ini,putraku juga suka apa lagi kalau gula merahnya banyak.Dimakan hangat-hangat paling enak.Bahan murah meriah dan cara bikinyapun juga praktis dan cepat.Yuk dicoba saja.

Timus Ubi

Cara dan Bahannya:

Campur 200 gr ubi bersama 200 gr kanji,100 gr gula pasir dan sedikit garam,100 cc air hangat.Aduk rata.
Bagi adonan menjadi 20 bagian.Isi setiap adonan dengan gula merah yang sudah disisirÂ halus.Bentuk bulat lonjong.Goreng sampai matang.

Nah mudah dan cepatkan.Jangan lupa ubinya dikukus dulu baru dihaluskan.Hujan-hujan gini enak dimakan hangat sambil minum teh.