Bakpao Santan Yang Murah Meriah

Bakpo memang kesukaan putraku.Dulu aku sudah pernah nulis resep bakpo kan.Tapi yang ini beda,tentu beda resepnya.Ini resepnyaa murah meriah.Yok kita coba,ini respnya:

Bahan

1. 1kg terigu
2. gula pasir 100gr
3. fermipan 2 sdm
4. santan 250 ml
5. 2 sdm minyak sayur

Caranya:Aduk semua bahan jadi satu dan uleni sampai kalis,biarkan 30 mnt.Kempiskan bentuk bulat dan isi coklat(soalnya putraku suka bakpao isi coklat).Kukus dengan api kecil,sekitar 15mnt.

Santanya encer saja.Jadi murah meriahkan, tanpa mentega dan tanpa telur,tapi rasanya tetap enak kok.

Resep Lontong Basah

Hey… jangan ngeres dulu liat judul di atas karena ini resep makanan yang ada lontong berkuah atau basah. Biasanya sering disebut lontong sayur meleset sedikit kan gak papa cuma kata resep lontong basah…cumi..??

Artikan sendiri ya?????

Sekarang saya akan mencoba menyajikan resep lontong basah ini dengan mudah dan singkat : Read more »

Resep Es Puter Pisang di Bulan Puasa

Di bulan puasa enaknya cari es. Sebelum adzan Magrib aku liat orang jual es yang keliatan ramai pengunjung. Lalu saya coba membeli dan saya rasa, rasanya biasa aja. Saya gak tahu apa kelebihan Es Puter Pisang yang tadi baru saya makan kok banyak yang membeli. Mungkin karena rasanya yang agak-agak aneh dan pisangnya kayak bubur gitu. Dan ku tanya resepnya ternyata biasa saja sampai dirumah aku minum es dan ternyata cukup menyegarkan. Tidak tahu bagi anda. Jadi cobalah resep Es Puter Pisang di bulan Puasa sebagai berikut: Read more »

Tips Memanfaatkan Pinggiran Roti

Mungkin kita masih ingat dengan tips sukses membuat roti jadi bi asanya setelah roi jadi agar tampilannya bagus ataa Kadang kala untuk kebutuhan resep ,diperlukan roti tawar yang bersih dari bagian yang keras(bersih dari kulit roti tawar).Buang bagian pinggir roti tawar dengan bantuan pisau roti dan pakai roti tawar yang sudah bersih ini sesuai resep.

Pinggiran roti tawar yang udah tidak terpakai jangan dibuang karena bisa dimanfaatkan untuk keperluan lainya.Agar pinggiran roti tawar beermanfaat,simak beberapa tips ini:

Puding Roti

Campur kulit roti dengan santan ,gula pasir dan daun pandan,lalu kukus hingga matang.

Tepung Roti

Proses kulit roti tawar dalam blender hingga menjadi bubuk tepung panir segar(untuk melapisi lumpia,tempura,roti goring dan lain-lain.

Selamat mencoba

Resep Bika ambon dan Putri Mandi

Berikut resep untuk Bika ambon dan Putri Mandi /Kue Bugis

Resep Bika Ambon

Bahan:

12 butir telur

300gr gula pasir

350gr tepung kanji

350ml santan

Vanili,esens pandan,pewarna hijau

Biang:

100gr terigu

1sdmakan ragi instant

100ml air Read more »

Aneka Jajanan Untuk Piknik

Ini jajanan tradisional ,tapi manis dan legit,sehingga enak untuk dimakan ramai-ramai bersama kerabat saat liburan sekarang.Ada banyak pilihanya ,sengga bisa membuat beraneka rasa.Disini aku tuliskan tiga macam ongol-ongol yang beda bahan dasarnya,jadi tinggal pilih mau bikin yang mana.

ONGOL-ONGOL LABU KUNING

Bahan:

500 gr labu kuning kukus dihaluskan

100gr tepung beras

1bungkus agar bubuk warna kuning Read more »

Resep Cake Pisang

CAKE PISANG
BAHAN:
3butir telor
80gr gula pasir
100gr tepung terigu
100gr pisang ambon tanpa kulit,haluskan
30gr meises
60cc minyak
cetakan loaf dialasi kertas roti,olesi minyak
CARANYA:
Kocok telur bersama gula sampai mengembang.Tambahkan tepung terigu,aduk sampai rata.Masukan pisang,meises,dan minyak.Aduk sampai rata,lalu tuang ke cetakan,oven sampai matang dan kering.

PENANAN PELITA ISI PISANG
BAHAN:
200 gr pisang kepok matang,keruk dagingnya
2sdm tepung beras
5 butir telor ayam
500cc santan kental
100gr gula pasir
vanili ,garam,secukupnya
daun pisang secukupnya
CARANYA:
Kocok telur,gula,vanili dan garam.Masukan pisang,tepung beras,dan santan.Kemudian aduk dan tuang adoanan kedalam daun pisang yang telah dibentuk takir.Kukus sampai matang.

Nah keduanya merupaakan jajanan manis,juga nggak rumit membuatanya.

Resep Kue Cantik Manis dan Talam Ebi

Yuk membuat jajan dari hunkue,tahukan tepung hunkue.Dibuat jajanan cantik ,enak lagi.Kali ini aku bikin kue cantik manis dan talam ebi.
KUE CANTIK MANIS
Bahan:A.100gr mutiara,direbbus sampai mendidih dan matang lalu diangkat tutup rapat agar mutiara jadi mengembang .
Masak santan 350ml dan gula pasir 150 gr,tambahkan garam,lalu campur mutiara.
B.300 ml santan dan 100gr hunkue dicampur sampai larut.
C.Tuang adonan B keadonan A,diaduk terus sampai mendidih dan matang.Kemudian diangkat.
D.Plastik ¼ kg dibelah dua lalu taruh adonan cantik manis,lipat persegi empat.
Bila suka dan agar lebih cantik beri potongan pisang yang sudah dikukus terlebih .Taruh pisang diplastik,lalu tuang adonan cantik manis diatasnya,jadi kelihatan pisangnya.Mutiara warna merah atau hijau,jadi cantik.
KUE TALAM EBI
A.120 gr hunkue dimasak bersama 1ltr santan
B.50 tepung beras dimasak bersama 600ml santan
Tuang adonan A setelah matang dicetakan kue talam dikukus samapai mengeras lalu tuang adonan B setelah matang ,diatas adonan A.Kukus sampai matang.
Untuk taburan: 50gr ebi dihaluskan disangrai tambahkan daun bawang,bawang goreng ,mrica,seledri dan garam.
Nah itu dua resep manis dan asin dari hunkue.Enak juga kok

Resep Kue Lapis

Kalau yang ini resep Kue lapis,Enak kalau di sajikan pas pagi hari .Mudah da murah meria yang pasti ,hanya warna tergantung selera.

KUE LAPIS

Bahan:

100gr kanji

300gr tepung beras

250gr gula pasir

1250 ml santan

Garam

Caranya:Campur semua bahan jadi satu lalu saring(lebih enak kalau santan dimasak terlebih dahulu).Lalu bagi dua,satu warna hijau satu biarkan putih.Olesi loyang dengan minyak goring dan alasi plastik.Kukus silih berganti tiap warna tunggu lima menit baru tuang warna berikutnya,sampai habis.Lalu kukus sampai matang kira-kira 30mnt.Setelah dingin baru potong.Mudah Khan

Kalau udah begitu tinggal makan sambil minum teh dan lihat televisi atau Ngeblog

Resep Kue Pasung

Tahu kue pasung apa enggak?Sepertinya kue ini jarang kita ketemui,padahal rasannya enak loh.Gurih seperti nagasari tapi nggak pakai pisang,atau seperti kue talam.Kalau kue lapis pasti tahu kan ,sama-sama terbuat dari tepung beras dan di kukus.

Ini nih resepnya;

KUE PASUNG

Bahan 1

150gr tepung beras

300gr gula jawa didihkan dengan 150cc air,saring

500 cc santan

50gr tepung sagu

Bahan 2

1000cc santan kental

75 gr gula jawa

¼ sdteh garam

50gr tepung beras

30gr tepung sagu

125cc air

Daun pisang dibentuk contong/kerucut Read more »