Get Adobe Flash player

Posts Tagged ‘Resep’

Nagasari Waluh Abang

Sebenarnya nagasari waluhabang ini kudapat dari peberian orang.Bungkusnya dari daun sama seperti nagasari biasanya,kupikir memang nagasari tepung beras.Tapi begitu kubuka warnanya kuning,begitu kugigit dan kurasakan ternyata waluhabang.Dan rasanya enak gurih,kalau menurutku enakan waluh ini dari pada tepung beras.Ahkirnya kutanya resepnya.Dan ini nih resepnya:

Bahan:waluh abang 500gr dikukus dan dihaluskan,beri 100gr tp berasgaram dan 300gr gula pasir, dicampur rata dan diuleni dengan santan yang sudah dimasak terlebih dahulu.Lalu diadukterus diatas kompor sampai bisa dipulung seperti membuat nagasari biasanya.Setelah itu dangkat dari kompor ambil selembar daun muda beri sesendok adonan lalu taruh pisang ditengahnya beri tutup dengan adonan lagi lalu lipat seperti melipat nagasaribi

asanya.Setelah adonan habis lalu kukus sampai matang.

Rasanya sungguh legit dan gurih.

Resep Putu Ayu Keju

Ini resepnya sama dengan putu ayu biasa hanya kelapanya saja diganti dengan keju.

  1. Jadi 1/2 kl terigu,
  2. 3 ons gula pasir,
  3. 6 telur ayam.
  4. 1,5 gelas santan.
  5. 1 sdkm,
  6. sdkms.
  7. Keju parut secukupnya

Caranya:

kocok gula,telur dan sp,sampai mengembang.Masukan terigu aduk rata bergantian dengan santan.Sementara itu didihkan pengukusan,dan olesi cetakan dengan minyak isi dasarnya dengan keju parut,lalu tuang adonan putu ayu diatasnya.Beri warna merah muda pada adonannya.

Selamat Mencoba :D

Melebarkan Sayap ..Nggak Jadi

Siapa yang pingin bisnisnya sedikit demi sedikit di besarkan .Dengan bisnis semakin besar yang pasti earn menoynya pun tambah gede dong.Ceritanya beberapa hari yang lalu saya punya rencana ,dimana itu rencananya ya apa lagi kalau buka jaualan offline kebasah.

Seperti biasa tiap hari jualan hanya beberapa user ,lha dengan beberapa user kalau tidak salah 9 user itu kita bisa mendapatkan earn money (baca:hasil) lumayan lho..paling tidak di atas UMR kota malang saat ini .Dengan sama2 tiap hari kerja :) .Pikir2 biar UMR naik punya rencana tambah user dengan bantuan my husband.Cuman disini berangkat masih gelal (selesai subuh) …1 hari besoknya gagal karena si kecil rewel2 terus…udah dech gagal . besoknya lagi udah wanti wanti jangan sampai gagal eeeh nggak tahunya bahannya kurang .Endingnya gagal lagi…jadi untuk sementara hanya user /pelanggan sebelumnya saj yang di kasih.

Maka dari itu ntar malam coba otak -atik resep kuebasah lagi,baik bahan ,alat dan yang pasti istirahat yang cukup yang pasti agar untuk melebarkan saya guna meningkatkan UMR terpenuhi …Amin 33X

Resep Pancake Ala KueBasah

Kemarin ada yang pesen pancake (pan-nekuk),berikut resep pancake yang biasa saya bikin :)

Pancake atau panekuk isi vla nanas

Bahan:

  1. 50gr terigu
  2. 1sdm gula pasir
  3. 1butir telur
  4. 100cc susu cair
  5. 1sdm air daun pandan

Read the rest of this entry »

Ampun Rumahku Kebocoran

hujanSiang agak sore malang hujan deras.Nggak kebayang takutnya diriku .Disaat asik bermain di bawah sambil jaga warung sama neneknya ,sedangkan diriku seperti biasa di dapur menyiapkan beberapa resep pesanan bat besok.Cuaca saat itu memang panas sekali ,biasanya memenag nggak hujan cuman panas saja.
Read the rest of this entry »

Resep Kue Cum-Cum

kuecumcum1Cum-Cum bisa juga disebut roomhorn,makanan ini kalau nggak ada pesenan aku jarang bikin soalnya keluargaku nggak ada yang suka.Pokonya cum-cum dan sejenisnya seperti bladerdeeg isi kacang/selai atau sausjsbrood,nggak ada yang mau kata suamiku kulitnya ngendal,kata putraku seperti gimana gitu rasanya.Padahal kalau sudah dikemas dikerdus cantik lho.

Read the rest of this entry »

Resep Pastel Mandarin

Pastel ini biasanya isinya kacang hijau.Kacang hijau kupas di rendam kira-kira 3jam lalu dikukus sampai merekah,setelah itu dihaliskan lalu digongso bersama gula pasir semanisnya.Sama seperti membuat isi onde-onde kan.

Hanya saja kulitnya seperti pastel,yaitu 1 kg terigu,1/4 mentega,4telur,air dan garam secukupnya.Diaduk sampai rata.Lalu gilas bentuk bulat beri isi ,lalu pelintir pinggirnya ,goreng sampai matang.

Rsanya enak dan kulitnya renyah.Silahkan Mencoba

coz sayang fotonya belom ada :(

Dapat Pekerjaan Rumah (PR)

Mohon maap buat mas nugraha , kalau PR baru saya kerjakan sekarang ..kira2 dapat Nilai berapa ya diriku :(

Adapun tugasnya adalah menjawab pertanyaan-pertanyaan seperti ini :

  1. Darimana Blog Kalian Berasal?
    Blog ini berasal karena saya suka bikin kuebasah.Ya jadi namanya kuebasah saja..setelah cek sana sini teryata belum ada yang punya …jadilah seperti ini
  2. Kapan Dilahirkannya?
    Bulan Mei 2008 ,Tepatnya setelah dapat ilmu dari gurunya a.ka sumintar.com
    Read the rest of this entry »

Kalender Blogger 2008

Seperti biasa habis bersih2 rumah ,dan ambil bisnis offline (baca:kirim kuebasah) di warung2,saya sempatkan ngeblog.Dan seperti biasa sambil menunggu waktu luang dan sedikit siang si sulung biasanya pulang dari sekolah.Udah dech kita bertiga dan kadang berempat bercanda di ruangan rumah.Oh ya nggak terasa ngeblog udah berjalan hampir 6 bulan.Iiih teryata jadi blogger lucu juga .Maklum sebagai ibu rumah tangga tahunya tahu dan tempe.Serta yang pasti kuebasah dan resep kue kue :) Read the rest of this entry »

Bikin Kue-Kue Kesukaan

Sore hari ini saya ingin membuat suatu kue-kue kesukaan anak saya. Seperti Kue lapis, Bakpao Santan, Apem Selong, udah itu aja kue-kue yang murah-murah dan kesukaan anak saya banget. Jadi saya akan buat beberapa resep kue-kue tersebut dengan segenap ilmu yang saya punya tentang bikin kue, untuk anda yang ingin sama-sama membuat resep kue-kue tersebut mari bersama saya membuatnya ( resepnya ). Read the rest of this entry »