Resep Iwel – Iwel

Untuk membuat kue tradisional iwel iwel gampang gampang susah,biasanya kue iwel iwel (jawa) khusus dibuat pada acara selapanan.Dan kebetulan habis selapanan (baca:Umur 36 hari bayi )penulis.Langsung saja resep kue basah kali ini iwel iwel….dari namanya yang mengartikan agar pipinya nggak dijeweli (baca:dicubit pipinya ) :D
Read more »

Cara Merawat Cetakan

Cetakan seperti cetakan kue tradisional seperti cetakan cara bikang ,pukis,apem cungkit dan lainya,biasanya kalau lama tak dipakai sering lengket ketika kue dingkat.Selain digosok dengan parutan kelapa ketika menggunakan,atau digosok dengan kemiri,karena keduanya ini kan berminyak.Kita tak perlu mecuci cetakan sehabis dipakai,tetapi cukup dilap bersih lalu diolesi minyak baru kita simpan,nah Insyaallah cetakan nggak akan lengket ketikka digunakan .