Secret Of The Cake » kentang http://www.kuebasah.com Fri, 03 Feb 2012 15:09:19 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Resep Lontong Basah http://www.kuebasah.com/resep-lontong-basah.html http://www.kuebasah.com/resep-lontong-basah.html#comments Tue, 23 Sep 2008 14:51:23 +0000 admin http://www.kuebasah.com/?p=827 Hey… jangan ngeres dulu liat judul di atas karena ini resep makanan yang ada lontong berkuah atau basah. Biasanya sering disebut lontong sayur meleset sedikit kan gak papa cuma kata resep lontong basah…cumi..??

Artikan sendiri ya?????

Sekarang saya akan mencoba menyajikan resep lontong basah ini dengan mudah dan singkat :

1. Udah tahu cara buat lontongkan??
2. Lanjut ke resep bumbu:

  • 5 cabe merah
  • ebi 2 sendok makan
  • 5 bawang putih
  • 5 bawang merah

3. Lalu ini resep bahan:

  • Daun salam 2 helai
  • Lengkuas sedikit jangan panjang-panjang
  • Air Kaldu 450 ml
  • Santan 450ml
  • Gula 1 sendok makan
  • Garam sedikit saja 1/4 sdm
  • serai
  • minyak sayur.
  • Untuk bahan tambah terserah bisa kentang, pepaya, wortel, kacang panjang, dll.

4. Terakhir cara buat:

  • Siapkan bahan tambah misal pepaya
  • Tumis bumbu seperti bawang merah dan kawan-kawan, lenkuas dan serai dengan minyak sayur, setelah harum masukkan pepaya
  • Lalu didihkan santan dan kaldu, dan masukkan bumbu-bumbu yang telah ditumis lalu tambahkan daun salam, gula dan garam
  • Hidangkan selagi hangat…biasanya pake krupuk

Related Posts

]]> http://www.kuebasah.com/resep-lontong-basah.html/feed 1 Macam-Macam Snack Asin Dalam Cup Aluminium http://www.kuebasah.com/macam-macam-snack-asin-dalam-cup-aluminium.html http://www.kuebasah.com/macam-macam-snack-asin-dalam-cup-aluminium.html#comments Sun, 20 Jul 2008 02:14:38 +0000 admin http://www.kuebasah.com/?p=446

Snack ini kalau dijual memang agak mahal harganya.Dan biasanya kita jumpai diacara pesta –pesta,jarang sih orang memasukannya sebagai snack dalam kotakan.Tapi rasanya enak loh,yuk kita coba membuatnya beberapa resep.

1.Beef Dan Cheesee Soufle

Bahan:

  1. 200gr mentega,250cc susu,1sdt garam,1sdt merica,1sdt vetsin
  2. 350gr terigu
  3. 19 kuning telur,4putihnya,1sdt baking powder,2 sdm Maggie sauce
  4. 14 putih telur dikocok kaku
  5. 100 gr smoked beef(cacah),100gr Bombay dicacah,200gr keju parut

Caranya:

  • Didihkan bahan a,masukan bahan b.Aduk-aduk lalu masukan bahan c dikocok
  • Campur bahan dengan putih telur
  • Tuang dalam cup aluminium taburi dengan bahan e.Oven sampai matang.

2.Sus Cup Isi Kentang Curry

Bahan:

  1. 250 gr mentega,500cc air,1sdm Maggie sauce
  2. 275gr terigu
  3. 1sdt baking powder,8 telur
  4. 1bawang Bombay,
  5. 3sdm mentega
  6. ,3 biji cengkeh,
  7. 2sdm bumbu curry,
  8. 4sdm terigu,
  9. 2sdm Maggie sauce,
  10. 200gr daging cacah (ditumis semua),
  11. Lalu masukan 500gr kentang kukus yang dipotong kotak kecil
  12. 300 buncis kukus,potong kotak kecil juga
  13. 300 gr wortel,kukus ,potong kotak kecil,
  14. Lalu tuang 1liter susu,garam,merica ,vetsin,dan gula.Aduk semua sampai matang.

Caranya:

  • Didihkan bahan a,masukan bahan b,lalu bahan c.
  • Masukan dalam cup aluminium sedikit,lalu isi dengan bahan d,lalu tutup lagi dengan adonan,lalu oven sampai matang.

3.Pastel Tutup Special

Bahan:

a.1kg kentang kukus pure,1sdt garam,3telur,1sdt merica,vetsin,100gr mentega,diaduk jadi satu.

b.15bawang merah ditumis,4bawang putih,2sdm mentega,250gr wortel(rebus potong kotak kecil),5sdm terigu,2sdm Maggie sauce,1sdm saus inggris,garam,merica,vetsin,gula dan 1liter susu,tumis semua aduk sampai rata.

c.300 gr sosis iris tipis,200gr suun,150gr putih telur,kukus lalu potong kecil-kecil,seledri,20gr kkeju parut.Adonan c ini sebagian masukan ke adonan b,lalu aduk rata,sebgian untuk hiasan ,masukan kekantong spuit.

Caranya:

Masukan kedalam cup ½ bagian adonan (b+c) lalu tutup dengan adonan a,hias dengan adonan c,spuitkan,lalu olesi dengan kuning telur.

Selamat Mencoba ….!!

Related Posts

]]> http://www.kuebasah.com/macam-macam-snack-asin-dalam-cup-aluminium.html/feed 1 Resep Kroket Kentang http://www.kuebasah.com/resep-kroket-kentang.html http://www.kuebasah.com/resep-kroket-kentang.html#comments Sat, 31 May 2008 00:58:53 +0000 admin http://www.kuebasah.com/?p=157 Udah deh ngomong BLT,mending ngomongin makananya aja bikin kenyang.Kalau pengajian atau arisan biasanya kue kotak –anya ada asin dan manis.Yang asin tuh ibu-ibu sering pesan kroket dan resoles,atau pastel dan lemper.Kalau yang manis selain bolu biasanya kue Lumpur dan donat.Padahal banyak ya jenis kue yang cantik-cantik bisa masuk kotak.Tapi memang itu selera ibu-ibu disekitarku. Ini resep krokek kentang ,kalau mau bikin sendiri daripada pesan.

KROKET KENTANG

Bahan:

750 gr kentang dikupas rendam dengan air garam ,cuci lalu kukus hingga empuk.

Sedikit garam dan merica.

1 butir telur

2 sdm susu bubuk

Isi:

2 sdm mentega untuk numis

1 butir bawang Bombay cincang

150 gr daging sapi giling

2 sdm air kaldu

Garam ,merica ,pala,secukupnya.

1 sdm kecap inggris

Caranya:

Haluskan kentang selagi panas,campur garam,merica,susu bubuk dan telur,aduk hingga rata.Ambil 2 sdm adonan kentang ,bulatkan lalu pipihkan dan isi dengan tumisan daging.Lalu bentuk jadi bulatan lonjong.Celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung roti.Goreng dalam minyak panas dan banyak.

Biasanya disajikan dengan acar timun dan cabe hijau.

Related Posts

]]> http://www.kuebasah.com/resep-kroket-kentang.html/feed 12 Resep Kabin Isi Goreng http://www.kuebasah.com/resep-kabin-isi-goreng.html http://www.kuebasah.com/resep-kabin-isi-goreng.html#comments Sat, 24 May 2008 03:21:27 +0000 admin http://www.kuebasah.com/?p=93 Makanan yang serba keju gini kesukaan putraku.Sebab dia suka sekali keju.Atau yang ini pilihanya,KABIN ISI GORENG

Bahan:

a.Kabin 300gr,siap pakai

b.Minyak goring

Untuk isi:

1.Kentang 100gr,kukus, potong dadu kecil

2.Wortel 100gr,kukus,potong dadu kecil

3.Dada ayam 200gr,kukus,potong dadu kecil

4.Seledri iris halus,bawang Bombay cincang halus

5.Telur 1butir dikocok

Pencelup:

1.tepung terigu150gr

2.air 250ml

3.telur satu butir

4.garam

Caranya:

1.Isi:Campur semua bahan jadi satu,aduk rata dan sisihkan.

2.Pencelup:Campur dan aduk semua bahan hingga rata.

3.Ambil bagian roti kabin,beri isi lalu tutup dengan roti kabin yang lain.Lakukan hingga kabin habis.Celupkan kabin kedalam adonan pencelup hibgga rata lalu goring hingga berwarna kecoklatan,angkat dan tiriskan .

Sajikan bersama saos tomat atau saos cabe bila suka.Mudah-mudahkan,siapkan saja sore harinya lalu masukan kulkas,jadi pagi hanya tinggal menggoreng saja.

Related Posts

]]> http://www.kuebasah.com/resep-kabin-isi-goreng.html/feed 4 Resep kue basah http://www.kuebasah.com/resep-kue-basah.html http://www.kuebasah.com/resep-kue-basah.html#comments Tue, 13 May 2008 10:00:11 +0000 admin http://www.kuebasah.com/?p=41 Nggak ada salahnya resep kue basah atau mungkin bisa resep jajan pasar dari tempat lain mungkin bisa dicoba,agar banyak variasi nggak ada salahnya kita mencoba.Mungkin bisa jadi bahan referensi .Kalo di lihat lumayan juga lho.Berikut resep kue basah yang bisa di coba

  • Resep kue bikang kentang
    di http://organisasi.org/resep_kue_bingka_kentang_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_aneka_hidangan_enak
  • Resep Kue lumpur Kentang
  • Resep Kue Kroket Kentang di

    http://organisasi.org/resep_kue_kroket_kentang_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_aneka_sajian_enak

  • Resep kue sus kentang di

    http://organisasi.org/resep_kue_sus_soes_kentang_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_kue_sajian_lezat

  • Resep kue Talam di

    http://organisasi.org/resep_kue_talam_kentang_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_aneka_hidangan_enak

  • Resep kue Kroket kentang keju di

    http://organisasi.org/resep_kue_kroket_kentang_keju_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_aneka_snack

  • Resep kue Bolu Pisang di

    http://organisasi.org/resep_kue_bolu_pisang_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_aneka_hidangan_sajian

  • Resep kue susfla di
    http://organisasi.org/resep_kue_soufle_kentang_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_jajanan_nikmat
  • Resep kue mangkok pisang di

    http://organisasi.org/resep_kue_mangkuk_pisang_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_aneka_panganan_enak

  • Resep Kue Gethuk di

    http://organisasi.org/resep-kue-getuk-gethuk-lindri-masakan-khas-indonesia-dapur-makanan-rahasia-tradisional-daerah-nusantara-membuat-hidangan

Mungkin Itu dulu walaupun dari satu link,nggak ada salahnya kue resep tersebut kita coba…Enak lho kalau dilihat resep resepnya

coba dulu ahh

Related Posts

]]> http://www.kuebasah.com/resep-kue-basah.html/feed 22