Kembang Goyang

Kembang goyang atau lentari biasa disebut orang jajan ndeso.Ya memang biasanya hanya orang desa yang sering mebuat danmenampilkanya diacara-acara tertentu,dikota kuperhatikan sudah sangat jarang sekali dan biasanya warnanya merah mudah atau hijau dan itupun keras rasanya.

Nah kemarin aku coba bikin sekedar untuk camilan.Dan kubagi juga ketetanggaku ketika ketokoku.Eeh ternyata mereka suka karena renyah dan gurih.Nah ini nih kubagi resepnya buat yang lain kalau mau nyoba.

Kembang Goyang(Lentari)

Bahan:

1. Tepung ketan 100 gr
2. Tepung beras 100gr
3. Maizena 100 gr
4. 1 sdk makan air kapur sirih
5. 1 sdk makan air perasan jahe
6. 1 butir telur
7. 400 cc santan

Caranya:

1. Campur semua bahan tambahkan 4 sdk makan gula pasir dan sedikit garam,aduk rata.Panaskan minyak celupkan cetakan keminyak panas lalu ke adonan lalu celupkan lagi keminyak panas sambil digoyang-goyang sampai lepas dari cetakan.Begitu seterusnya samapai habis.

Buat kue lebaran juga enak loh.Coba ya … gurih kok .

Anak Susah Makan

Mengapa hal yang demikian bisa terjadi. Hal itu bisa terjadi mungkin karena beberapa alsan di antaranya:

• Bosan dengan makanannya
• Menu kurang variatif
• Tampilan makanan yang kurang cantik
• Makanan tidak cocok dengan suasana Read more »

Jualan Itu Emang Enak lho.

Dari dulu aku emang suka sekali kalau mulai berjualan.Mungkin karena tiap hari dapat uang dikit dikit (baca:lumintu).Sekarangpun biar ada sikecil aku sudah mulai berjualan kue lagi.Ya selain dapat uang ada kepuasan sendiri dihati jika bikin jajan.Membuatnya memang nunggu sikecil tidur dulu.Kecuali ada pesanan,harus neteki sampai kenyang sambil digendong biar lekas tidur,sehingga bisa bikin jajan terus.

Oh ya ,aku habis ada pesanan ,dan orangnya mau pesan lagi .Dan kali ini dia minta kue bikang.Aku mencoba bikin bikang yang berserat,empuk biarpun sudah dingin.Dan tentu saja tanpa telur.Aku sering mencoba kue tanpa telur ini bukan tanpa alasan lho.Ini karena neneku seorang vegetarian,Beliau nggak suka ikan,daging(ayam dan sapi),susu,telur.

Kalau jajan tradisional diberi telur katanya baunya amis.

Tapi bikang biar nggak pakai telur tetap enak dan empuk,caranya:

1.Pakai santan kental,jangan encer,karena santan ini akan memberi rasa gurih pada bikang.Menuangnya jangan mendidih,jadi nuggu agak hangat.

2.Untuk membikin bikang berserat,harus diuleni 15menit,sampai 30menit,seperti menguleni apem,jadi dikeblok pakai telapak tangan.Nggak perlu pakai baking powder.

3.Ambil sedikit santan kental tadi untuk di ciprat-cipratkan di permukaanya biar cantik terlihat.

4.Api jangan terlalu besar

Gitu udah beres dan bikang akan terasa beda , biarpun dingin pasti masih empuk.Oh ya apalgi kalau tepung berasnya giling sendiri (jawa:nepung sendiri ) rasanya akan semakin gurih

Jajanan Tradisional

Ini adalah jajanan tradisional yang kalau dimakan kenyil-kenyil,yaitu kue ku dari ketan dan lapis mambo dari kanji.Kue ku ini umumnya berbentuk kura-kura dan warnanya merah isi kacang ijo kupas.Kalau lapis mambo ini warna ditiap lapisnya yang menarik,kayak pelangi gitu warna warni.Yuk kita coba membuatnya.

Kue Kura Ketan

Bahan:

• 250gr tepung ketan
• ¼ sdt garam
• 75 cc air mendidih
• Air pandan
• 1sdm gula pasir
• 75cc santan kental matang ,dingin
• Biang:1sdm kanji diberi 4sdm air diaduk diatas api sampai matang.Ambil satu sendok makan saja.

Read more »

Kram Kaki

Kemarin seharian nggak nulis artikel ,Susah banget sieh dan harap maklum karena kaki bagi bawaan orang hamil yang dimana kehamilan sudah tua selalu saja kram.Dan kemarin periksa ke dokter dimana dokter menyarankan untuk sering jalan-jalan agar kandungan jann didalam akan berada pada posisinya (istilanya “ngepas” ) serta kaki hendaknya juga di pijit dari bawah ke atas.Hal ini mengurangi terjadinya kram kaki.Memang nggak bisa di pungkiri kalau bawaan orang hamil selalu menyerang kaki kaku, dan sering kram. dan itu terantug dari individu manusia masing2. Read more »

Jajanan Pasar

Ini ada jajanan pasar yang manis legit tapi bisa juga buat dessert.Dan yang nggak kalah pentingnya jajanan ini rendah kolesterol.Asli makanan khas Indonesia lagi.

Ini ,dicobaya pasti semua suka kok.

Klepon

Bahan:

1. 100gr tepung ketan

2. 75ml air panas

3. ½ sendok the garam

4. 50gr gula jawa

5. pewarna hijau secukupnya

Taburan: Read more »

Pasar Krempyeng Menyimpang Misteri

Tadi pagi aku jalan-jalan kepasar krempyeng.Biasanya memang tiap pagi aku kepasar krempyeng untuk kirim jajan.Tapi karena aku libur bikin jajanya dikarenakan aku lagi hamil,jadinya aku tak pernah kepasar krempyeng.Pasar ini berada tepat ditengah kampung,kalau boleh dibilang tepatnya ya dihalaman rumahlah.Jadi letaknya disepanjang gang.Yang jual juga nggak banyak sekitar 12 pedagang kalau kuhitung.Ada yang jual lopes cenel,itu loh jajanan khas jawa,orang kadang kalau selamatan masih sering mencari jajan pasar ini sebagai syarat.MIsalnya mau punya hajat lalu orang tersebut puasa senin kamis selama 7kamis dan 7senin,nah dihari ketujuhnya itu harus ada jajan pasarnya.Nah jajan pasarnya tersebut ya cenel lupis itu.Tapi macamnya juga 7macam. Read more »

Resep Kue Cantik Manis dan Talam Ebi

Yuk membuat jajan dari hunkue,tahukan tepung hunkue.Dibuat jajanan cantik ,enak lagi.Kali ini aku bikin kue cantik manis dan talam ebi.
KUE CANTIK MANIS
Bahan:A.100gr mutiara,direbbus sampai mendidih dan matang lalu diangkat tutup rapat agar mutiara jadi mengembang .
Masak santan 350ml dan gula pasir 150 gr,tambahkan garam,lalu campur mutiara.
B.300 ml santan dan 100gr hunkue dicampur sampai larut.
C.Tuang adonan B keadonan A,diaduk terus sampai mendidih dan matang.Kemudian diangkat.
D.Plastik ¼ kg dibelah dua lalu taruh adonan cantik manis,lipat persegi empat.
Bila suka dan agar lebih cantik beri potongan pisang yang sudah dikukus terlebih .Taruh pisang diplastik,lalu tuang adonan cantik manis diatasnya,jadi kelihatan pisangnya.Mutiara warna merah atau hijau,jadi cantik.
KUE TALAM EBI
A.120 gr hunkue dimasak bersama 1ltr santan
B.50 tepung beras dimasak bersama 600ml santan
Tuang adonan A setelah matang dicetakan kue talam dikukus samapai mengeras lalu tuang adonan B setelah matang ,diatas adonan A.Kukus sampai matang.
Untuk taburan: 50gr ebi dihaluskan disangrai tambahkan daun bawang,bawang goreng ,mrica,seledri dan garam.
Nah itu dua resep manis dan asin dari hunkue.Enak juga kok

Resep Kue Dollar

Resep kue dollar kali ini bukan resep kue atau jajan dollar yang bisa mangka di pinggir jalan.Resep kali ini bagaimana kita bisa meraup dollar LN .Tidak ada salahnya kita coba dari beberapa senior -senior kita dimana cara membuat kue$,dan saya sendiri juga baru belajar.Hitung hitung biar ada variasinya,untuk itu nggak ada salahnya kita coba.Dimana hasil untuk perhari dari cashout terbesar “$10,000 CASHOUT/ Biggest to date, Finally! Bux I love you !! untuk itu caranya cukup mudah antara lain,

1. Daftar ke bux.to .Registrasi ini tidak ada biaya sama sekali
2. Setelah itu dafar ke AlertPay.Karena pembayaran bux.to lewat AlertPay
3. Silakan anda Meraup kue $ pada menu Surf Ads. Tiap Ads akan terbuka di window baru dengan durasi 30 detik.Jika sudah selesai maka anda bisa klik kembali.itung ngelick kta dapat kue $

Ok itu dulu informasi yang dapat saya sampaikan

sumber:http://caksub.com

Resep kue basah

Nggak ada salahnya resep kue basah atau mungkin bisa resep jajan pasar dari tempat lain mungkin bisa dicoba,agar banyak variasi nggak ada salahnya kita mencoba.Mungkin bisa jadi bahan referensi .Kalo di lihat lumayan juga lho.Berikut resep kue basah yang bisa di coba

• Resep kue bikang kentang
  di http://organisasi.org/resep_kue_bingka_kentang_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_aneka_hidangan_enak
• Resep Kue lumpur Kentang
• Resep Kue Kroket Kentang di

  http://organisasi.org/resep_kue_kroket_kentang_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_aneka_sajian_enak

• Resep kue sus kentang di

  http://organisasi.org/resep_kue_sus_soes_kentang_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_kue_sajian_lezat

• Resep kue Talam di

  http://organisasi.org/resep_kue_talam_kentang_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_aneka_hidangan_enak

• Resep kue Kroket kentang keju di

  http://organisasi.org/resep_kue_kroket_kentang_keju_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_aneka_snack

• Resep kue Bolu Pisang di

  http://organisasi.org/resep_kue_bolu_pisang_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_aneka_hidangan_sajian

• Resep kue susfla di
  http://organisasi.org/resep_kue_soufle_kentang_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_jajanan_nikmat
  
• Resep kue mangkok pisang di

  http://organisasi.org/resep_kue_mangkuk_pisang_masakan_khas_indonesia_dapur_makanan_rahasia_tradisional_daerah_nusantara_membuat_aneka_panganan_enak

• Resep Kue Gethuk di

  http://organisasi.org/resep-kue-getuk-gethuk-lindri-masakan-khas-indonesia-dapur-makanan-rahasia-tradisional-daerah-nusantara-membuat-hidangan

Mungkin Itu dulu walaupun dari satu link,nggak ada salahnya kue resep tersebut kita coba…Enak lho kalau dilihat resep resepnya

coba dulu ahh