Ma kenapa gula-gula semua rasanya manis? tanya anak saya. ya itu ciptaan yang kuasa, kenapa bikin kuenya kok di kasih gula gak di kasih coklat saja. Klo di kasih coklat kuenya duitnya gak cukup buat beli coklat. OooHH gitu. Masa sih harga gula lebih murah sekarang sama saja sih. Malah makin mahal tapi gak apa-apa deh semuanya demi kesejahteraan semua masyarakat, Read more »
Related posts
Tags: air tebu, gula, KANKER, kesehatan, manis, osteoporosis, penyakit, Petani, polio, semua, usus buntu
kesehatan | admin, November 11, 2008 6:28 pm | 
Comments (6)
Anda ingin berat badan anda stabil,atau tetap,sehingga tubuh langsing tanpa resiko? tanpa harus minum obat pelangsing,,,gampang caranya..saya mempunyai cara diet untuk tubuh langsing yang sangat alami,dan telah saya buktikan selama 4 thn lamanya..dan hasilnya tubuh langsing dan berat badan saya juga tetap dan tidak mengganggu kinerja(tidak lemas,lesu) tapi tubuh langsing selalu.mau tahu resepnya tubuh langsing sehat alami.Ini resepnya : Pagi jam 06.00 minum 1 gelas teh hijau tanpa gula plus 1buah apel,, Jam 10 pagi makan 1 buah pisang ..
Siang jam 12.00 makan 4 sendok nasi,plus 1 mangkok sayur bening,dan 1 iris tempe /tahu di rebus… Read more »
Related posts
Tags: air putih, buah buahan, cara, gula, makanan, minum, nasi, NGEMIL, Resep, sayur, Siang, Snack, teh hijau, tempe
kesehatan | admin, July 20, 2008 5:06 am | Comments (38)
Bak pia kacang hijau atau pia kacang hijau pasti tahu dan pernah atau bahkan sering memakannya.Pia ini kesukaan kakakku yang jadi Bu Bidan itu,biasanya disishkan.Kalau dulu kue ini dijual dalam bentuk kemasan,isinya sekitar lima atau sepuluh biji.Tapi sekarang banyak dijual bijian ,satu bijinya 500 rupiah,ditaruh ditoples gitu.Nah kalau pingin coba bikin sendiri ini resepnya:
BAHAN A
- Tepung terigu 250gr
- Minyak sayur 75ml
- Air 150ml
- Garam ½ sendok the Read more »
Related posts
Tags: air, bahan, cara, coklat, enak, gula, kue, oven, Resep, tepung
Resep | admin, July 1, 2008 12:47 am | Comments (34)
Mungkin kita masih ingat dengan tips sukses membuat roti jadi bi asanya setelah roi jadi agar tampilannya bagus ataa Kadang kala untuk kebutuhan resep ,diperlukan roti tawar yang bersih dari bagian yang keras(bersih dari kulit roti tawar).Buang bagian pinggir roti tawar dengan bantuan pisau roti dan pakai roti tawar yang sudah bersih ini sesuai resep.
Pinggiran roti tawar yang udah tidak terpakai jangan dibuang karena bisa dimanfaatkan untuk keperluan lainya.Agar pinggiran roti tawar beermanfaat,simak beberapa tips ini:
Puding Roti
Campur kulit roti dengan santan ,gula pasir dan daun pandan,lalu kukus hingga matang.
Tepung Roti
Proses kulit roti tawar dalam blender hingga menjadi bubuk tepung panir segar(untuk melapisi lumpia,tempura,roti goring dan lain-lain.
Selamat mencoba 
Related posts
Roti ini dibentuk mungil dan imut,bisa divariasikan isinya.Sama kayak roti-roti yang biasa kita jumpai di tukang roti yang lewat.Hanya bentuknya saja yang mungil.Kali ini kita bikin sendiri saja,dan jangan takut gagal.
Kalau isi dan bentuk bisa dirubah sesuai selera.
Adonan Dasar Roti Unyil
BAHAN:
250gr tepung cakra
100gr gula pasir
1butir telur
125ml susu cair
15gr susu bubuk
2gr bread improver
10gr cake emulsifier(sp)
5gr garam. 25gr mentega
Read more »
Related posts
Tags: bahan, gula, mungil, oven, pisang, Resep, roti, susu, tepung, unyil
Resep | admin, June 27, 2008 1:42 am | Comments (7)
Berikut resep untuk Bika ambon dan Putri Mandi /Kue Bugis
Resep Bika Ambon
Bahan:
12 butir telur
300gr gula pasir
350gr tepung kanji
350ml santan
Vanili,esens pandan,pewarna hijau
Biang:
100gr terigu
1sdmakan ragi instant
100ml air Read more »
Related posts
Tags: air, anak, bahan, gula, kue, oven, Resep, santan, tepung
Resep | admin, June 25, 2008 3:47 am | Comments (18)
Ini jajanan tradisional ,tapi manis dan legit,sehingga enak untuk dimakan ramai-ramai bersama kerabat saat liburan sekarang.Ada banyak pilihanya ,sengga bisa membuat beraneka rasa.Disini aku tuliskan tiga macam ongol-ongol yang beda bahan dasarnya,jadi tinggal pilih mau bikin yang mana.
ONGOL-ONGOL LABU KUNING
Bahan:
500 gr labu kuning kukus dihaluskan
100gr tepung beras
1bungkus agar bubuk warna kuning Read more »
Related posts
Tags: air, anak, bahan, cara, enak, gula, kukus, labu, liburan, santan, singkong, tepung, tradisional
Resep | admin, 3:39 am | Comments (0)
Adalah sama-sama pengemulsi dalam pengocokan telur.Ketiganya sama hanya berasal dari pabrik yang berbeda,bisa membantu melmbutkan kue.Sehingga jika digunakan dengan takaran yang benar kegagalan membuat kue akan terhindari.6 butir telur cukup menggunakan 1/2 sdkmakan SP,Ovalet atau TBM.
Ada berapa tips untuk kue yang telah kutulis 
1.Agar karamel tidak bantat
Panaskan loyang sebelumadonan dituang karena serat yang ada pada kue disebabkan oleh tekanan panas.
Bila memakai oven jangan langsung ditutup.Biarkan oven terbuka selama 10mnt
Pencampuran tepung,susu,mentega dan larutan karamel harus diaduk dengan hati-hati.Pengadukanya satu arah.
2.tips untuk kue cucur
Gunakan wajan/ penggorengan yang sudah sering dipakai agar kue tidak mudah lengket setelah matang.
Panaskan kan dulu penggorengan dengan api kecil hingga rata dan gunakan minyak goreng kira-kira satu sendok makan tiap 1 adoanan
Jika tidak suka gula merah bisa diganti dengan gula pasir dan tamabahkan pewarna makanan sesuai selera supaya bentuk dan warna kue sesuai dengan yang diinginkan.
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal adonan cucur harus ditepuk-tepuk dengan menggunakan tangan hingga rata.
Related posts
Cara membuat butter cream ada dua macam,yaitu:
Dengan cara Dimasak
Bahan:
telur ayam 100grambahkan
gula pasir 175gr
air 125ml
mentega 100gr
mentega putih 150gr
vanili 1sdteh
Rebus gula dan air hingga mendidih, angkat dan dinginkan.Kocok telur hingga mengmbang,lalu masukan sirup gula ,tambahkan vanili,mentega,mentega putih hingga lembut.
Dengan cara Tanpa Dimasak
BAHAN
Mentega putih 250gr
Gula halus 250gr
Kocok gula halus dan mentega putih hingga lembut dan berwarna putih.Untuk aroma dan warna tambahkan secukupnya.
CHEESE CREAM
Adalah keju lunak/keju muda yang terbuat dari susu segar dan krim.Karena teskturnya yang lembut,bisa digunakan untuk dressing(saos untuk salad),olesan sandwich,crackers dan cake.Rasnya asin dan banyak dijual di swalayan.
Related posts
Jenis -Jenis Gula
1.GULA PALEM/PALM SUGER
Adalah jenis gula yang diperoleh dari penyadapan calon buah palem,termasuk didalamnya pohon kelapa,aren dan sejenisnya.Jadi secara umum gula inigula yang dihasilkan dari calon buah kelapa maupun aren disebut gula palem.
2.GULA AREN DAN GULA MERAH
Adalah gula yang dihasilkan dari pohon kelapa dan aren
3.GULA COKLAT/BROWN SUGAR
Sebenarnya gula ini pada dasarnya adalah gula pasir.Hanya saja sebagian gulanya dikaramelkan.
4.GULA KASTER/CASTOR SUGAR
Gula ini doperoleh dari gula granula yang dihancurkan sehingga hasilnya lebih halus dari gula granula
5.GULA GRANULA/GRANULATED SUGAR
Gula ini disebut juga dengan gula meja.Gula ini banyak digunakan untuk keperluan rumah tangga.
6.GULA DEMERARA/DAMERARA SUGAR
Gula ini hanya cocok digunakakan dalam pembuatan dekorasi kue dan pemberian rasa,tidak cocok digunakan untuk pembuatan kue,kecuali dihancurkan terlebih dahulu.Jadi bentuk gula besar-besar.
Related posts
