Resep Semar Mendem

admin — Wed, 30 Jul 2008 05:59:57 +0000

Ini hanpir sama dengan resep sebelumya yaitu sama2 di gulung ,berikut yang dipersiapkan untuk membuat semar mendem antara lain :

Bahan:

1. 250gr beras ketan,cuci bersih lalu rendam 3jam.

2. 150cc santan,rebus

3. daun pandan,1/4 sdt garam

Caranya:

Kukus ketan hingga setengah matang,angkat.Taruh ditempat,tuangi dengan santan,garam,dan daun pandan,aduk rata.Kukus kembali hingga matang , sisihkan.

Isi:

1.Haluskan 3butir bawang merah,1siung bawang putih,tumbar,dan garam.Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan 200 gr daging ayam giling dan gula pasir,daun salam dan 200cc santan kental.Masak hingga adonan terserap dan matang.

Dadar kulit:

Campur 4butir telur,terigu dan garam.Buat dadar tipis,hingga adonan habis.

Penyelesaiannya:

Siapkan dadaran beri atasnya dengan ketan lalu isian ayam,lalu gulung hingga padat.Beri hiasan irisan cabe merah dan potongan daun seledri diatasnya.Jadi cantik deh,dan rasanya juga enak.

Resep Dadar Pisang Keju

admin — Wed, 30 Jul 2008 05:54:17 +0000

Kali ini kita bikin penganan yang serba digulung dan di dadar.Tapi penampilanya tak kalah menariknya, untuk sajian teman minum teh.

Bahan:

10 buah pisang raja yang tua,goring dengan margarine hingga matang.
100gr keju chedar,potong-potong kecil
Bahan untuk dadar:25gr coklat bubuk,125gr terigu,50gr gula pasir,2sdm susu evaporated,2 butir telur,garam dan 300cc air.

Caranya:

1. Campur semua bahan dadar,aduk sampai rata dan dadar adonan samapi habis.

2. Isi setiap lembar dadar cokelat dengan pisang goring dan taburi keju,lalu gulung dipadatkan atasnya beri potongan keju kecil.Sajikan.

Silahkan mencoba ,nggak ada salahnya apagi di buat dalam kondisi cuaca kota malang dingin

Jadi pas enak di sajikan pas pagi hari + the hangat .:D

Secret Of The Cake » Dadar

Resep Semar Mendem

Related Posts

Resep Dadar Pisang Keju

Related Posts