Resep Ubi Isi Coklat
Ini masih menu buat bekal.Kemarin gulung kukus,sekarang bikin yang serba digoreng,tapi rasanya tak kalah lezat.Biar dari ubi juga bergizi loh.
Yang pertama UBI ISI COKLAT
Bahan:
a.Minyak goring 500ml
b.Ubi jalar 250gr,dikukus,haluskan
c.Tepung tapioca 50gr
d.Tepung terigu 50gr
e.Gula halus 100gr
f.Garam,vanili secukupnya
g.Coklat masak pekat 100gr,serut kasar
h.Coklat masak putih secukupnya ,lelehkan
Caranya:
Campur ubi dengan tepung tapioca,terigu,gula, garam dan vanili,aduk hingga rata.Ambil sedikit adonan, lalu beri isi coklat dan bentuk bulat panjang, lakukan hingga habis.
Panaskan minyak, lalu goring hingga kuning kecoklatan dan tiriskan.Setelah agak dingin, hias dengan coklat putih leleh.Taruh satu satu dikap ,cantik deh.Nggak sulit khan ..cobak aja pasti enak
Anca — August 15, 2008 @ 10:24 am
Enak gak tuh?. Oia kalau bisa sering buat resep kue dari umbi-umbian. Oke thanks
[Reply]
WEE — January 31, 2009 @ 10:00 am
WaH…kyA_na lEzAT niE….
pErLu dIcObA dEcH……
[Reply]