Resep Talam Singkong
Kalau yang ini kue basah,yaitu resep kue Talam Singkong.Kalau rasanya manis gurih dan sedikit kenyil-kenyil karena dari singkong.
Talam Singkong
Bahan lapisan singkong:
500gr singkong kupas,dan parut
200gr kelapa parut
200gr gula merah
10 biji nangka potong dadu kecil
Garam secuupnya
Bahan lapisan santan:
500 cc santan sedang
10 sendok makan tepung beras
Garam secukupnya
Caranya:
1.Campur singkong,kelapa parut dan gula merah.Aduk rata sampai gula larut,lalu tambahkan nangka dan garam ,aduk rata.
2.Campur bahan lapisan santan sampai rata.
3.Tuang lapisan singkong sebanyak 2/3 bagian cetakan kue mangkok.Kukus sampai setengah matang.Lalu tuang adonan lapisan santan.Lalu kukus sampai matang.
Coba deh ,enak kok.
Related posts
Tags: kue basah, kue mangkok, kue talam, Resep, resep kue, singkong, talam, tepung beras
neny sw — September 8, 2008 @ 1:59 pm
wah itu kue talam kesukaan saya berat hanya saya tidak tahu cara membuatnya.nah ini dia resepnya makasih ya mbak dia saya mau coba resepnya.
Pretty — October 6, 2008 @ 7:11 pm
Terima kasih buat resepnya !
Saya sedikit bingung karena dalam resep tidak ditemukan daun pandan sementara gambar yang kelihatan hijau, apa pakai pewarna atau bagaimana ya. Saya jadi bingung. Tolong direply supaya saya juga bisa mencobanya.
Terima kasih
Salam.