Resep Pastel Mandarin

Pastel ini biasanya isinya kacang hijau.Kacang hijau kupas di rendam kira-kira 3jam lalu dikukus sampai merekah,setelah itu dihaliskan lalu digongso bersama gula pasir semanisnya.Sama seperti membuat isi onde-onde kan.

Hanya saja kulitnya seperti pastel,yaitu 1 kg terigu,1/4 mentega,4telur,air dan garam secukupnya.Diaduk sampai rata.Lalu gilas bentuk bulat beri isi ,lalu pelintir pinggirnya ,goreng sampai matang.

Rsanya enak dan kulitnya renyah.Silahkan Mencoba

coz sayang fotonya belom ada