Resep Kue Mangkok

Sekarang kue mangkok,kue ini waktu mengukus airnya harus mendidih dan cetakan nggak perlu diolesi minyak,tapi dipanaskan dulu baru tuang adonan.Dan tutup langseng dibungkus kain bersih agar uap air tak jatuh ke kue.Dan satu lagi, jangan dibuka sebelum waktunya masak ,agar kue mekar bagus.

Kue Mangkok Tepung Beras

Bahan:

a.350gr tepung beras

b.60gr terigu

c.250gr gula pasir

d.250gr tape

e.600ml air hangat(boleh air kelapa kalau ada)

f.2sdteh baking powder

Caranya

Uleni tepung beras,terigu,tape ,gula,baking ,dan air sedikit-ssedikit sampai tercampur benar,kira-kira 15mnt.Lalu diamkan 30mnt.Setelah air mendidih dan cetakan panas baru tuang adonan.Boleh tambahkan warna merah muda dan kalau hijau tambahkan pasta pandan biar aromanya wangi .

Mudahkan cara bikinnya.Selamat mencoba deh.

Segnala presso: