Resep Kue Cantik Manis dan Talam Ebi

Yuk membuat jajan dari hunkue,tahukan tepung hunkue.Dibuat jajanan cantik ,enak lagi.Kali ini aku bikin kue cantik manis dan talam ebi.
KUE CANTIK MANIS
Bahan:A.100gr mutiara,direbbus sampai mendidih dan matang lalu diangkat tutup rapat agar mutiara jadi mengembang .
Masak santan 350ml dan gula pasir 150 gr,tambahkan garam,lalu campur mutiara.
B.300 ml santan dan 100gr hunkue dicampur sampai larut.
C.Tuang adonan B keadonan A,diaduk terus sampai mendidih dan matang.Kemudian diangkat.
D.Plastik ¼ kg dibelah dua lalu taruh adonan cantik manis,lipat persegi empat.
Bila suka dan agar lebih cantik beri potongan pisang yang sudah dikukus terlebih .Taruh pisang diplastik,lalu tuang adonan cantik manis diatasnya,jadi kelihatan pisangnya.Mutiara warna merah atau hijau,jadi cantik.
KUE TALAM EBI
A.120 gr hunkue dimasak bersama 1ltr santan
B.50 tepung beras dimasak bersama 600ml santan
Tuang adonan A setelah matang dicetakan kue talam dikukus samapai mengeras lalu tuang adonan B setelah matang ,diatas adonan A.Kukus sampai matang.
Untuk taburan: 50gr ebi dihaluskan disangrai tambahkan daun bawang,bawang goreng ,mrica,seledri dan garam.
Nah itu dua resep manis dan asin dari hunkue.Enak juga kok :)

Article Global Facebook Twitter Myspace Friendfeed Technorati del.icio.us Digg Google StumbleUpon Eli Pets

8 Comments

  1. fitri — February 4, 2009 @ 11:23 am

    mbak…saya pernah coba buat kue cantik manis.saya bungkus pake plastik yang mbak bilang 1/4 kg itu tapi susah di lipat malah kebuka terus.jadi pake plastik apa mbak biar rapi gak kebuka buka? klu plastik yang 1/4 itu terlalu tipis jd susah ngebentuknya.

  2. admin — February 14, 2009 @ 11:30 am

    bisa pakai plastik “rol2″lan yang agak tebal mbak

  3. asmawati — June 4, 2009 @ 8:52 pm

    mb mksh ya sm resep makananya

  4. asmawati — June 4, 2009 @ 8:56 pm

    mb mf ya entar kalau .. sy pulng pasti saya coba resep masakan dari mb. pasti semua masakanya tu enak banget mkc bnyk mb ya

  5. maria — June 10, 2009 @ 10:08 am

    makanan ngak enak tai

  6. myun — October 5, 2010 @ 7:41 am

    makasih y mbak resep ny…
    kunjungi juga blog saya blog myun

  7. dimas — October 6, 2010 @ 3:11 pm

    makasih ya atas resep-resepnya,.. semuanya MAKNYUS HEHEHEHE :-D

  8. marina — December 6, 2010 @ 3:40 pm

    saya paling tidak suka membuat jajanan pasar tapisaya suka membuat cake dn sejenisnya.tapi pelanggan saya meminta saya membuat jajanan pasar semoga berhasil ya!!!!

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment