Resep Kue Cantik Manis dan Talam Ebi
Yuk membuat jajan dari hunkue,tahukan tepung hunkue.Dibuat jajanan cantik ,enak lagi.Kali ini aku bikin kue cantik manis dan talam ebi.
KUE CANTIK MANIS
Bahan:A.100gr mutiara,direbbus sampai mendidih dan matang lalu diangkat tutup rapat agar mutiara jadi mengembang .
Masak santan 350ml dan gula pasir 150 gr,tambahkan garam,lalu campur mutiara.
B.300 ml santan dan 100gr hunkue dicampur sampai larut.
C.Tuang adonan B keadonan A,diaduk terus sampai mendidih dan matang.Kemudian diangkat.
D.Plastik ΒΌ kg dibelah dua lalu taruh adonan cantik manis,lipat persegi empat.
Bila suka dan agar lebih cantik beri potongan pisang yang sudah dikukus terlebih .Taruh pisang diplastik,lalu tuang adonan cantik manis diatasnya,jadi kelihatan pisangnya.Mutiara warna merah atau hijau,jadi cantik.
KUE TALAM EBI
A.120 gr hunkue dimasak bersama 1ltr santan
B.50 tepung beras dimasak bersama 600ml santan
Tuang adonan A setelah matang dicetakan kue talam dikukus samapai mengeras lalu tuang adonan B setelah matang ,diatas adonan A.Kukus sampai matang.
Untuk taburan: 50gr ebi dihaluskan disangrai tambahkan daun bawang,bawang goreng ,mrica,seledri dan garam.
Nah itu dua resep manis dan asin dari hunkue.Enak juga kok 
fitri — February 4, 2009 @ 11:23 am
mbak…saya pernah coba buat kue cantik manis.saya bungkus pake plastik yang mbak bilang 1/4 kg itu tapi susah di lipat malah kebuka terus.jadi pake plastik apa mbak biar rapi gak kebuka buka? klu plastik yang 1/4 itu terlalu tipis jd susah ngebentuknya.
[Reply]
admin Reply:
February 14th, 2009 at 11:30 am
bisa pakai plastik “rol2″lan yang agak tebal mbak
[Reply]
asmawati — June 4, 2009 @ 8:52 pm
mb mksh ya sm resep makananya
[Reply]
asmawati Reply:
June 4th, 2009 at 8:56 pm
mb mf ya entar kalau .. sy pulng pasti saya coba resep masakan dari mb. pasti semua masakanya tu enak banget mkc bnyk mb ya
[Reply]
maria — June 10, 2009 @ 10:08 am
makanan ngak enak tai
[Reply]