Resep Kue Buat Yang Diabet

Ini ada beberapa resep jajanan buat yang diabet.Sama saja sih sebenarnya hanya gulanya saja yang beda.Disini gulanya saya pakai gula fructose.Yuk kita lihat resepnya.

Bapel Nangka Kismis

Bahan:

  1. 200gr terigu
  2. 50 gr gula fructose
  3. 1 sdk makan ragi instan
  4. 2 butir telur ayam
  5. 1 sdk makan butter
  6. 250ml susu
  7. 150 gr kismis
  8. 150 gr nangka maasak diiris kecil,sedikit garam dan vanila

Caranya:

  1. Letakan terigu,gula fructose,dan ragi instan dalam satu wadah,pecahkan telur ayam kedalamnya,beri butter aduk,tuangi susu sedikit demi sedikit,aduk rata beri garam dan vanili,diamkan kira-kira 30 menit.
  2. Setelah adonan mengembang masukan kismis dan nangka,aduk rata.
  3. Panaskan cetakan bapel,olesi sedikit minyak lalu tuangkan adonan,tutup dan masak sampai kuning kecoklatan.
  4. Angkat dan hidangkan.

Cake Pisang

Bahan:

  1. 4 telur ayam
  2. 50gr gula fructose
  3. 200 gr pisang ambon dihaluskan beri 1 sdk teh perasan air jeruk nipis
  4. 150 gr terigu
  5. 1 sdk teh soda kue
  6. 40 gr butter dicairkan
  7. 10 gr margarin untuk olesan

Caranya:

  1. Kocok telur dan gula sampai kental.Campur tepung dan soda kue.Masukan pisang,lalu terigu,aduk rata.Masukan butter cair aduk rata.
  2. Ambil loaf olesi margarin tuang adonan.Pnggang dalam oven hingga masak.Angkat dan hidangkan dipotong sesuai selera.

Silkan mencoba ,aman dan sehat.Yang penting lagi halal. :D

Article Global Facebook Twitter Myspace Friendfeed Technorati del.icio.us Digg Google StumbleUpon Eli Pets

5 Comments

  1. Restoran Jakarta — October 16, 2009 @ 9:09 pm

    resep bagus nih, maklum penderita diabetes harus jaga makanan. Salah satu impian saya membuka restoran khusus diabet.

  2. Rucky Rukminto — September 7, 2010 @ 12:06 am

    bagus juga sich ada resep untuk penderita diabetes jadi kita2 penderita diabetes bs juga makan kue yg enak2,tp sayang ko’ cuma ada 2 resep sich apa gak ada resep yg lainnya ?

  3. denny anditya setiawan — September 16, 2010 @ 11:38 pm

    mas setahu saya untuk penderita diabet, bukan cuma jenis gula nya aja yang diganti tp unsur lemak jenuh nya juga harus di perhatikan. kalau pake susu ya sebisanya susu bebas lemak, minyaknya minyak jagung, kalau perlu terigu hendaknya yang protein rendah.

  4. felly — December 9, 2011 @ 10:38 am

    Saya senang bisa tahu resep kue bagi penderita diebetes namun saya ingin tahu resep blackforest buat penderita diabetes.

  5. yanto — May 30, 2012 @ 1:19 pm

    gula fructose? nyari dimana?

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment