Resep Es Puter Pisang di Bulan Puasa

Di bulan puasa enaknya cari es. Sebelum adzan Magrib aku liat orang jual es yang keliatan ramai pengunjung. Lalu saya coba membeli dan saya rasa, rasanya biasa aja. Saya gak tahu apa kelebihan Es Puter Pisang yang tadi baru saya makan kok banyak yang membeli. Mungkin karena rasanya yang agak-agak aneh dan pisangnya kayak bubur gitu. Dan ku tanya resepnya ternyata biasa saja sampai dirumah aku minum es dan ternyata cukup menyegarkan. Tidak tahu bagi anda. Jadi cobalah resep Es Puter Pisang di bulan Puasa sebagai berikut:

Resep Untuk 1 Mug.

  1. 2 buah Pisang.
  2. 250 ml Santan Kelapa
  3. 4 Sendok makan Gula
  4. 1/4 sendok makan Garam
  5. Dapat sesuai selera Syrup buah
  6. Sesuai selera Kelapa Serut
  7. 1 daun Pandan

Cara Membuat Es puter:

  • Masak hingga mendidih Santan Kelapa dan campurkan, Gula, garam, pandan aduk perlahan.
  • Setelah itu dinginkan perlahan sesuai suhu luar/ tanpa memakai es agar santan gak rusak, katanya sih
  • Setelelah dingin beri Serutan kelapa dan pisang. Lalu masukkan ke dalam lemari es. Tunggu hingga membeku sebagian.
  • Setelah membeku sebagian, lalu aduk dengan mixer atau spatula hingga bercampur seluruhnya.
  • Bagi penjual mereka melakukan beberpa kali proses keluar masuk lemari es lalu di mixer dan begitu seterusnya.

Terima kasih semoga dapat membantu menjalankan Ibadah Puasa anda. Maaf jika resep kurang berkenan di lidah anda.

Related Posts

11 Comments

  1. aha — September 8, 2008 @ 2:38 pm

    malem nyah…makasih suguhan es puternya…
    ntar praktekin ah.. cuma dingin2 gini enaknya…yang anget2.. selimutan aja deh…

  2. Dhimas — September 8, 2008 @ 3:36 pm

    Enyak enyak enyak enyak… ;)

  3. agung ontria — September 8, 2008 @ 3:56 pm

    wah..saya bukan ahli masak jadi tetep. harus beli nih heehehhee….

  4. Shugoshin — September 8, 2008 @ 5:44 pm

    ngiler mode On, hehe

  5. Andy MSE — September 8, 2008 @ 7:34 pm

    Wuah… resepnya pasti enak… njiplak ya buat buka puasa!
    Makasih…

  6. sapimoto — September 9, 2008 @ 6:15 am

    Mudah-mudahan gak bikin batal, baca sambil liatin yang kayak gini….

  7. erwin — September 9, 2008 @ 7:53 am

    Es Puter Pisang Mass…! resep istimewa (lg jualan di sukarno hatta)

  8. admin — September 9, 2008 @ 1:12 pm

    @aha on September 8th, 2008
    cepet banget sih mas commentnya. YA lain kali aja klo udah anget di dalam selimut baru makan es puter.

    @Dhimas on September 8th, 2008
    Udah coba nih mas..? bagus deh, moga aja puasanya tetep jalan terus..entar keenakan gak puasa..hiks…

    @agung ontria on September 8th, 2008
    Bener banget mas ngapain susah klo punya uang lebih mana uangnya tak buatin..puter2..ter..ter.

    Shugoshin on September 8th, 2008
    Shut down ngiler yes. MOve on dapur n buat.

    @Andy MSE on September 8th, 2008
    Coba aja deh. Gak papa kasih tahu yang lain boleh banget tapi makannya waktu buka ato sahur.

    @sapimoto on September 9th, 2008
    Amin. Daripada baca yang lain..promosi ni yee..

    @erwin on September 9th, 2008
    Mbak mas, tentu , mas belum mas masih dalam proses…haha..salam arema.

  9. Juwono Saroso — January 26, 2009 @ 2:39 pm

    Infomesin.com menjual aneka mesin home industry:
    ALAT ES PUTER MANUAL kapasitas 3 liter (Brosur No. 29).
    Dimensi : 32 X 26 X 26 cm
    Berat : 3 Kg
    Mesin es puter tradisional yang bekerja secara manual ini bekerja dengan sederhana. Dan juga untuk adonan yang digunakan untuk es puter ini sederhana dan mudah. Sehingga dapat digunakan untuk semua kalangan.
    Ada 2 pilihan yang terbuat dari stainless & yang terbuat dari seng. Alat ini tanpa listrik dan system pendinginan nya memakai es batu. Harganya murah sekali, di Surabaya berkisar antara 200-600ribu. Untuk Luar Kota & Luar Pulau ada tambahan ongkos kirim.
    155. HARD ICE CREAM MACHINE
    MESIN UNTUK PRODUKSI ES KRIM CUP & ES PUTER
    Kapasitas : 4 liter
    Dimensi : 45 x 55 x 90 cm
    Daya : 750 Watt
    Mesin untuk membuat hard ice cream dengan cara yang sangat mudah. Dengan cara adonan ice cream yang sudah jadi tinggal dimasukkan ke dalam mesin lalu mesin dijalankan sekitar 25-30 menit setelah adonan beku ice cream dapat di ambil atau taruh di wadah dan disimpan dalam freezer atau siap di sajikan. Ada 2 pilihan kapasitas 4liter & Kapasitas 6liter. Bisa untuk memproduksi Ice Cream & Es Puter dalam waktu yang singkat (30-45menit saja per proses). Ice Cream yang di produksi memakai mesin ini, selanjutnya bisa dikemas dalam Cup (Ice Cream Cup), bisa juga dijual dalam display (ice cream Scoop) ataupun di bentuk menjadi Ice Cream Potong (Tutti Fruty, Cassata, Black Forest). Ice Cream Cake maupun dihias hingga menjadi Ice Cream Tart.
    Keunggulan Mesin ini adalah daya listriknya yang kecil (750watt), sehingga bisa memulai bisnis Ice Cream sekala rumahan (Home Industry). Kisaran Harga Mesin 10jt – 12.5jt.

    Info: Tristar Machinery
    Address: Jln. Rungkut Mapan Utara Blok CA24 Surabaya.
    Telp 031-8708071. . Fax: 031-8722794.
    Contact Person:
    Ibu Rosa : 088803211729. Ibu Dewi Hp; 08883203340
    Bpk Ferry flexi: 031-70232224 081330467779
    Jakarta: 021-70288024 – 081807492676 – 081905686676
    Jln. Jelambar Barat III Komplek Indoruko 45 No. 29.
    Contact Person Susanto : 08888409474
    Lampung: Mbak Andrie Telp: 0721784263 – 085269218299
    Balikpapan: Ibu Karine Telp: 0542-5608080 – 087812136080
    Solo: Bpk Tejo. Telp: 0271-631989. Hp; 08122970077

  10. thomas — September 28, 2009 @ 4:41 pm

    mohon informasi dan harga mesin es puter manual dan listrik. Tks

  11. memory training — November 30, 2010 @ 12:11 am

    I think this is very important. Thanks a lot.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment