Pisang Molen

Molen diMalang banyak yang jual dalam bentuk mini perbiji 100 rupiah dengan aneka isinya.Ada yang isi kacang hijau,pisang,coklat.Yuk kita coba bikin sendiri molen isi pisang.

Bahan dan caranya:

  1. terigu segitiga 250 gr,gula halus 50 gr,
  2. 1 butir telur,
  3. mentega 50 gr,s
  4. edikit garam,
  5. dan air secukupnya.

Semua bahan dicampur rata lalu gilas memanjang dan potong selebar 1,5 cm.Lalu lilitkan pada pisang,sampai tertutup.Kalau pakai pisang raja nggak perlu dipotong,tapi kalau pakai pisang candi ,pilih yang tua biar pisang manis rasanya,dan potong jadi dua ,karena bentuknya panjang.Lalu goreng sampai kecoklatan.

Resep ini biasanya jadi sekitar 30 potong,nggak mini loh.Jangan pakai pisang yang kematangan agar nggak keluar airnya pas digoreng.Kalau pisangnya pas nggak kematangan kulitnya akan terasa renyah.Kulitnya juga bisa dibagi dua ,yang satu beri mioca pasta.Jadi waktu dililitkan kepisang, pisangnya jadi birik coklat.Dicobaya…..

Article Global Facebook Twitter Myspace Friendfeed Technorati del.icio.us Digg Google StumbleUpon Eli Pets

5 Comments

  1. Munawar AM — April 20, 2010 @ 1:44 am

    mas sieh per biji 100 ripis?
    tenane bu….

  2. Diah — April 20, 2010 @ 9:24 am

    betul kang , cuman 100 rupe saja , per bii..so jadi kecil2 lucu :)

  3. aneka resep — April 26, 2010 @ 1:15 pm

    saya termasuk penggemar molen imut itu…enak
    oh ya aku lagi nyari resep kue pisang coklat, rupa kuenya kayak molen warnanya coklat tapi renyah punya resepnya gak…….

  4. LULUK. F — June 4, 2010 @ 1:42 pm

    Bu… nyuwun sewu badhe tumut ngopy resepipun…. matur suwun

  5. mei r — March 31, 2011 @ 12:40 pm

    kira2 ni bsa brtahan sampai berapa lama?

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment