Merawat Wajan Teflon
Wajan anti lengket biasanya diberi lapisan khusus yang disebut Teflon sehingga masakan tidak mudah lengket diwajan.Alat masak yang dilapisi Teflon memang gampang-gampang susah dalam hal perawatanya,perlu kecermatan agar wajan tetyap awet dan lapisan teflonnya tidak hilang.berikut cara merawat wajan anti lengket agar tetap awet:
Setelah dipakai,cuci wajan dengan air sabun dan gosok perlahan dengan mengggunakan busa yang lembut.Jangan sekali-kali mencucinya dengan abu gosok atau sikat yang kasar.Agar lapisan teflonnya tidak rusak,gunakan sutil atau spatula dari kayu.
Alat yang berlapis Teflon mudah sekali menyebarkan panas secara merata ,sehingga gunakan diatas api kecil atau sedang.Dengan begitu peralatan ini lebih tahan lama dan hemat bahan bakar.
yudi — July 1, 2008 @ 2:57 am
aku selalu lupa pake api kecil, bakar roti pake teflon hasilnya gosong :mrgreen
[Reply]