Lapis Pelangi

Kue lapis itu memang enak dan legit .Selain warnanya yang warna warni seperti pelangi sehingga menarik pengen gigit gimana rasanya.Kue lapis ini putraku suka.Dan kue lapis itu ada yang dari tepung beras,ada yang dari terigu dan ada yang dari kanji.Kali ini yang saya tulis adalah lapis pelangi dari kanji.Resep ini kudapat ketika aku main ke Pendem,yok kita coba.

Lapis Pelangi:

Bahan dan caranya:

  1. 1 kg kanji dicampur dengan 200gr meizena lalu gula 500 gr,sedikit garam.Campur dengan 8 gelas santan yang sudah direbus terlebih dahulu.Aduk rata.Lalu bagi lima bagian beri warna merah,kuning,hijau,merah mudah dan biarkan putih.
  2. Tuang keloyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi plastik.Tuang sesendok sayur masing-masing warna tunggu sekitar 5 menit.Kalau sudah semua tunggu masak sekutar 1jam.Angkat ,potong kalau sudah dingin beneran.

Pasti jadi deh nggak usah ragu untuk mencoba.:D

Article Global Facebook Twitter Myspace Friendfeed Technorati del.icio.us Digg Google StumbleUpon Eli Pets

4 Comments

  1. thedollarcorner — October 30, 2009 @ 1:59 pm

    pertamaxxxxxx

  2. thedollarcorner — October 30, 2009 @ 2:00 pm

    kelihatannya simple cara buatnya, yang saya bingungkan gimana menggabungkan tiap lapisannya hehhe

  3. sains — October 30, 2009 @ 5:32 pm

    mbak diah pagerank njenengan kayanya turun deh…

  4. Diah — October 30, 2009 @ 11:46 pm

    Wah betul betul banget mas..:D
    tq dah ngingetin :)

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment