Kue Mangkok Gula Merah

IMG0025AKue mangkok gula merah punyaku ini ternyata banyak yang suka lho.Bertahan sampai 2 hari .Cara bikinnya juga mudah dan cepat,dan nggak ribet lagi.Meskipun ku jual kalo ada yang tanya resep ya aku kasih tahu.Karena aku bisa bikin juga diajarin orang lain.

Menurutku yang bikin enak rasa gula merahnya itu lho.Kalau dikemas dalam plastik lalu kasih pita kecil jadi cantik.Kalau mau tahu resepnya ,ini disimak:

  • 1 kg tepung segitiga
  • 3/4 gula merah
  • 1/4 gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1000 ml air
  • 1 gelas minyak goreng
  • 4 sdk teh fermipan
  • 2 sdk teh soda kue
  • cup roti yang tanggung 50 biji

Caranya:

  • Masak air bersama gula sampai gula larut.Lalu saring,sisihkan
  • Campur tepung bersama fermipan,soda kue dan minyak.
  • Lalu masukan cairan gula sedikit-sedikit sambil diaduk pakai tangan samapai rata.Aduk seperti mengaduk kue apem,sampai keluar gelembung.
  • Kukus kue setelah air dandang mendidih,kira-kira 15 menit.

Jangan terlalu banyak memasukan kedalam dandang,beri jarak.Seperti mengukus bolu kukus.

InsyaAllah pasti jadi.Selamat mencoba.

 

Article Global Facebook Twitter Myspace Friendfeed Technorati del.icio.us Digg Google StumbleUpon Eli Pets

No Comments

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment