Jajanan Pasar

Ini ada jajanan pasar yang manis legit tapi bisa juga buat dessert.Dan yang nggak kalah pentingnya jajanan ini rendah kolesterol.Asli makanan khas Indonesia lagi.

Ini ,dicobaya pasti semua suka kok.

Klepon

Bahan:

1. 100gr tepung ketan

2. 75ml air panas

3. ½ sendok the garam

4. 50gr gula jawa

5. pewarna hijau secukupnya

Taburan:

100gr kelapa parut
½ sendok the garam

Cara membuat

1.Campur tepung ketan dengan garam kemudian tuang air panas.Uleni hingga kalis

2.Tuang pewarna hijau ,aduk rata.

3.Ambil 1sdm adoanan isi dengan gula jawa lalu bulatkan

4.Rebus dalam air mendidih higga mengapung

5.Gulingkan diatas taburan kelapa.

KUE JOKONG

Bahan:

1. 500 gr tepung beras

2. 200gr gula pasir

3. 1600cc santan cair

4. 2sdm kapur sirih

5. ½ sdteh garam

6. 10 sdm abu arang merang(larutkan dalam 50 ml air)

7. Air daun suji 50 cc

8. Kelapa parut 1/3 butir

CARANYA:

Campur tepung beras,gula pasir,santan,air kapur sirih,dan garam kemudian aduk sampai rata.
Bagi adonan menjadi dua bagian.Sebagian campur dengan larutan abu arang merag dan sebagian campur dengan air suji.
Tuang kedalam loyang ,kemudian kukus masing-masing selama kurang lebih 5mnt.Setelah habis kukus adonan selama 45mnt.
Siap dihidangkan

Putri mandi ,srabi,dan cantik manis yang sudah kutulis juga bisa loh dijadikan dessert sama-sama rendah kolesterol juga kok.

Segnala presso: