Karena putraku pulangnya siang dia membawa bekal ke sekolah.Kadang kubawakan nasi,roti bakar,mie instan + telur atau jajanan kue basah bikinan sendiri.Salah satunya bola-bola coklat.Wah yang ini suka sekali .Bikinnya cepat lagi.Buat berbuka juga enak dan manis legit.Coba ya ,ini resepnya. Read more »
Tags: coklat, kue basah, Resep
Resep | admin, August 14, 2010 7:39 am | 
Comments (7)
Pisang yang biasa buat kue,yang kususnya pisangnya mesti dilumat adalah pisang ambon yang udah matang sekali.Yang kulitnya sudah kehitaman ,karena aroma pisangnya kuat sekali dan rasanya juga manis.Seperti buat donat pisang ,cake pisang,dan muffin pisang.Untuk muffin pisang ini taburan atasnya aku coba dimajalah lezat hanya kutambahi keju,karena putraku suka keju. Read more »
Tags: baking powder, cake pisang, tepung terigu
Resep | admin, August 2, 2010 2:41 am | Comments (3)
Aku penasaran dengan kue klappertart ini.Melihat di TV seperti enaksekali,dan caranya kok agak rumit.Aku lihat dibeberapa buku resep juga masih nggak tertarik untuk mencoba bikin.Lalu ketika lihat resepnya dimajalah lezat ,kok bikinnya praktis baru kucoba membuatnya.Hasilnya enak dan cantik untuk kue kardusan.Kalau mau mencoba ,ini resepnya: Read more »
Resep | admin, July 21, 2010 12:12 am | Comments (1)
Molen diMalang banyak yang jual dalam bentuk mini perbiji 100 rupiah dengan aneka isinya.Ada yang isi kacang hijau,pisang,coklat.Yuk kita coba bikin sendiri molen isi pisang.
Bahan dan caranya:
Semua bahan dicampur rata lalu gilas memanjang dan potong selebar 1,5 cm.Lalu lilitkan pada pisang,sampai tertutup.Kalau pakai pisang raja nggak perlu dipotong,tapi kalau pakai pisang candi ,pilih yang tua biar pisang manis rasanya,dan potong jadi dua ,karena bentuknya panjang.Lalu goreng sampai kecoklatan.
Resep ini biasanya jadi sekitar 30 potong,nggak mini loh.Jangan pakai pisang yang kematangan agar nggak keluar airnya pas digoreng.Kalau pisangnya pas nggak kematangan kulitnya akan terasa renyah.Kulitnya juga bisa dibagi dua ,yang satu beri mioca pasta.Jadi waktu dililitkan kepisang, pisangnya jadi birik coklat.Dicobaya…..
Tags: pisang
Resep | admin, April 16, 2010 1:39 pm | Comments (4)
Makanan ini cukup enak dan pengisi kerdus juga pantas.Rasanya enak dan kres renyahnya.Dicoba saja ya…..
Crackers Udang
Bahan:
Untuk Isi:
Caranya:
Tags: goreng, gula pasir, tepung
Resep | admin, February 25, 2010 2:51 pm | Comments (0)
Kue irit telur ini bagus juga ,karena kadang harga telur sangat mahal.Rasanyapun juga enak kok,soal tampilan tergantung mau dihias apa.Kalau mau hasilnya bagus pakai ukurannya dengan tepat.Nah kita coba dua resep ya.
Marmer Cake
Bahan:
Resep | admin, February 8, 2010 12:07 am | Comments (0)
Perut ayam disini kue loh,bukan menu masakan isi perut ayam.Banyak resep perut ayam.Ada yang pakai pisang yang sudah masak diremas dicampur bersama tepung terigu,ada yang pakai air kelapa saja,ada yang memakai tape singkong.Kalau saya lebih suka pakai pisang karena pisang memberi rasa yang sedikit berbeda,seperti donat pisang kalau diberi remasan pisang rasanya beda.
Kalau nggak pakai pisang,tape atau air kelapa,biasanya pakai fermipan,soda kue atau baking powder.Kalau mau pakai soda kue jangan terlalu banyak soalnya rasanya getir dan perut ayam cepet gosong sebelum masak.Kalau saya satu kg terigu memakai satu sendok teh fermipan,1 1/2 sendok teh baking powder dan air pakai air hangat.
Kalau kebanyakan fermipan adonan terlalu ngembang jadinya kalau digoreng nggak mau mulus dan banyak menyerap minyak goreng.Boleh dikasih soda kue tapi 1/2 sendok teh saja,ini untuk 1 kg terigu.Dan saat menggoreng minyak harus panas supaya mengembang bagus.Api memang harus beras,kalau kurang panas jadinya seperti kue cucur.Jadi biar minyak sampai berasap,pokonya panas lah.Nah sudah ya ini sekilas tentang resep perut ayam.
Tags: baking powder, tepung terigu
Resep | admin, January 4, 2010 10:32 pm | Comments (3)
Timus ubi atau biasa juga disebut jemblem di sini.Kalau aku sih suka kue ini,putraku juga suka apa lagi kalau gula merahnya banyak.Dimakan hangat-hangat paling enak.Bahan murah meriah dan cara bikinyapun juga praktis dan cepat.Yuk dicoba saja.
Timus Ubi
Cara dan Bahannya:
Nah mudah dan cepatkan.Jangan lupa ubinya dikukus dulu baru dihaluskan.Hujan-hujan gini enak dimakan hangat sambil minum teh.
Tags: gula merah, Ubi
Resep | admin, December 31, 2009 2:40 am | Comments (1)
Sudah dua hari ini aku bikin kue mangkok selain bikin perut ayam.Lumayan dapat pesanan kue mangkok walau sedikit.Ini ada lagi lumpur pandan warna hujau.Sebenarnya aku nek lihat kue lumpur,habisnya tiap pengajian kayaknya kue lumpur ini jadi faforit banget untuk isi kerdus.Tapi kalau lumpur pandan warna hijau ini jarang sekali.
Ini resep dan caranya bikin Lumpur Pandan: Read more »
Tags: kue mangkok, lumpur
Resep | admin, December 16, 2009 5:51 am | Comments (2)
Dua hari ini aku bikin bakpao isi coklat.Putraku suka bakpao isi coklat,kalau aku lebih suka isi kacang tanah,lebih gurih menurutku.Lalu da yang pesan kue tapi minta yang jarang dijual sehari-hari ,aku tawari talam ubi kelapa muda atau lumpur pandan.yuk coba membuatnya.
Rasanya gurih dan manis.Kalau untuk selamatan orang disini jarang pakai kue ini.Paling pesannya yang umum pastel ,apem,lumpur,dan bikang atau bolu.Mungkin orangnya bosen ya…Ya biarlah yang penting orangnya puas dengan kue talam ubi ini.
Resep | admin, December 4, 2009 2:57 am | Comments (0)
|
|
